Preço do pão deve subir até 10% com valorização do dólar

O preço do pão francês deve subir nos próximos dias em até 10%. A culpa é do impacto da valorização do dólar sobre a farinha de trigo, principal matéria-prima e cujo valor é atrelado à moeda americana.

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), os associados já adquirem a farinha com reajustes de preços praticados pelos moinhos.

Segundo a entidade, em função disso os preços dos pães devem registrar aumento de 5% já neste começo de junho. O teto do reajuste deve ficar em 10%.

Em padarias da área central consultadas nesta sexta-feira (1º), os reajustes de preços são inevitáveis. Mas, até no fim da tarde, nenhum dos cinco estabelecimentos visitados tinha aumentado os valores. Hoje, o quilo do pãozinho vai de R$ 6 a R$ 7.

"Por ora, vamos manter o preço", diz Ana Maria Almeida Souza, de panificadora da rua Américo Brasiliense.

Em seu estabelecimento, o quilo é vendido por R$ 6,60, suficiente para até 15 filões.

Com o atual preço, cada pãozinho francês sai por R$ 0,44. Se houver reajuste de 10%, o quilo sobe para R$ 7,26 e o filão passa a custar em média R$ 0,48.

Fonte:Jornal Cidade